1. Atmosferani to'ldirish usuli
Atmosfera bosimini to'ldirish usuli atmosfera bosimini anglatadi, suyuqlikning o'z og'irligiga tayanib, qadoqlash idishiga, butun to'ldirish tizimi ochiq ish holatida, atmosfera bosimini to'ldirish usuli to'ldirishni nazorat qilish uchun suyuqlik sathidan foydalanishdir.Ish jarayoni quyidagicha:
● A. Kirish va chiqish, suyuqlik idishga quyiladi, idish ichidagi havo esa egzoz trubkasidan chiqariladi.
● B. Idishdagi suyuq material miqdoriy talabga yetgandan so'ng, suyuqlik bilan oziqlantirish to'xtatiladi va sug'orish avtomatik ravishda to'xtatiladi.
● C. Egzoz qoldiq suyuqligi, qoldiq suyuqlik materialini egzoz trubasiga tozalang, keyingi to'ldirish va tushirishga tayyor.
Atmosfera bosimini to'ldirish usuli asosan soya sousi, sut, oq sharob, sirka, sharbat va past viskoziteli, karbonat angidrid va hidsiz boshqa suyuq mahsulotlarni to'ldirish uchun ishlatiladi.
2. Izobarik to'ldirish usuli
Izobarik to'ldirish usuli - bu saqlash tankining yuqori havo kamerasidagi siqilgan havoni birinchi navbatda idishni to'ldirish uchun ishlatish, shunda saqlash tanki va idishdagi bosim teng bo'ladi.Ushbu yopiq tizimda suyuq modda o'z og'irligi orqali idishga oqadi.Bu suyuqliklarni puflash uchun javob beradi.Uning ishlash jarayoni:
● A. Inflyatsiya bosimga teng
● B. Gazni kiritish va qaytarish
● C. Suyuqlikni to'xtatish
● D. Bo'shatish bosimi (shisha bosimining keskin pasayishi, natijada pufakchalar paydo bo'lishi va dozalash aniqligiga ta'sir qilmaslik uchun shishadagi qolgan gaz bosimini bo'shating)
3. Vakuum bilan to'ldirish usuli
Vakuumni to'ldirish usuli to'ldirish uchun idish ichidagi gazni so'rib olish uchun to'ldirilgan suyuqlik va egzoz porti o'rtasidagi bosim farqidan foydalanishdir.Bosim farqi mahsulot oqimini teng bosimli to'ldirishdan kattaroq qilishi mumkin.Bu, ayniqsa, kichik og'iz idishlari, yopishqoq mahsulotlar yoki katta hajmli idishlarni suyuqlik bilan to'ldirish uchun javob beradi.Shu bilan birga, vakuumli to'ldirish tizimlari ortiqcha to'plash moslamalari va mahsulotni qayta aylanish moslamalarini talab qiladi.Vakuum hosil qilishning turli shakllari tufayli turli xil bosimni to'ldirish usullari olinadi.
● A. Kam tortishish bilan vakuumni to'ldirish usullari
Idishning ma'lum bir vakuum darajasida saqlanishi va idishning muhrlanishi kerak.Past vakuum darajalari vakuumni to'ldirishda to'lib-toshish va teskari oqimni bartaraf etish va bo'shliqlar va oraliqlarning noto'g'ri joylashishini oldini olish uchun ishlatiladi.Agar idish kerakli vakuum darajasiga etmasa, to'ldirish klapanining ochilishidan suyuqlik oqmaydi va idishdagi bo'shliq yoki yoriq paydo bo'lganda to'ldirish avtomatik ravishda to'xtaydi.Rezervuardagi suyuq mahsulot shishaga nozik yengli klapan orqali oqadi va gilzali valfning markazidagi quvur shamollatish uchun ishlatilishi mumkin.Idish avtomatik ravishda valf ostida ko'tarilish uchun yuborilganda, valfdagi bahor bosim ostida ochiladi va shishadagi bosim shamollatish trubkasi orqali rezervuarning yuqori qismidagi past vakuumga tenglashadi va tortishish bilan to'ldirish boshlanadi.Suyuqlik darajasi shamollatish teshigiga ko'tarilganda to'ldirish avtomatik ravishda to'xtaydi.Bu usul kamdan-kam hollarda turbulentlikni keltirib chiqaradi va shamollatishni talab qilmaydi, bu sharob yoki spirtli ichimliklarni to'ldirish uchun ayniqsa mos keladi.Spirtli ichimliklar konsentratsiyasi doimiy bo'lib qoladi va sharob toshib ketmaydi yoki teskari oqmaydi.
● B. Sof vakuumli to'ldirish usuli
To'ldirish tizimidagi bosim atmosfera bosimidan past bo'lganda, to'ldirish klapanining muhrlash bloki konteyner tomon yo'naltiriladi va valf bir vaqtning o'zida ochiladi.Vakuum kamerasiga ulangan idish vakuumda bo'lganligi sababli, mo'ljallangan suyuqlik to'ldirilgunga qadar suyuqlik tezda idishga tortiladi.Biroz.Odatda, katta miqdordagi suyuqlik vakuum kamerasiga, to'lib-toshgan suvga quyiladi va keyin qayta ishlanadi.
Vakuumni to'ldirish usulining texnologik oqimi 1. vakuum idishi 2. kirish va egzoz 3. kirishni to'xtatish 4. qolgan suyuqlikning qaytishi (egzoz trubkasidagi qolgan suyuqlik vakuum kamerasi orqali saqlash tankiga qaytadi).
Vakuumli to'ldirish usuli to'ldirish tezligini oshiradi va mahsulot va havo o'rtasidagi aloqani kamaytiradi, bu mahsulotning raf muddatini uzaytirishga yordam beradi.Uning to'liq yopiq holati ham mahsulotdan faol moddalarning qochishini cheklaydi.
Vakuum usuli yuqori viskoziteli suyuqliklarni (masalan, moy, sirop va boshqalar), havodagi vitaminlar bilan aloqa qilish uchun mos bo'lmagan suyuq materiallarni (masalan, sabzavot sharbati, meva sharbati), zaharli suyuqliklarni (masalan, pestitsidlar, kimyoviy moddalar) to'ldirish uchun javob beradi. suyuqliklar) va boshqalar.
4. Bosim bilan to'ldirish usuli
Bosim bilan to'ldirish usuli vakuumni to'ldirish usuliga qarama-qarshidir.Konserva muhrlash tizimi atmosfera bosimidan yuqori bo'lib, mahsulotga ijobiy bosim ta'sir qiladi.Suyuq yoki yarim suyuqlik suyuqliklarni saqlash qutisining yuqori qismidagi ajratilgan joyga bosim o'tkazish yoki mahsulotni to'ldirish idishiga surish uchun nasos yordamida to'ldirish mumkin.Bosim usuli mahsulotning har ikki uchidagi bosimni va havo bosimini atmosfera bosimidan yuqori ushlab turadi va mahsulot oxirida yuqori bosimga ega, bu esa ba'zi ichimliklardagi CO2 miqdorini past darajada ushlab turishga yordam beradi.Ushbu bosim valfi vakuum bilan tozalash mumkin bo'lmagan mahsulotlarni to'ldirish uchun javob beradi.Masalan, alkogolli ichimliklar (alkogol miqdori vakuum ortishi bilan kamayadi), issiq ichimliklar (90 graduslik meva sharbatlari, bu erda changni yutish ichimlikning tez bug'lanishiga olib keladi) va yopishqoqligi biroz yuqori bo'lgan suyuq materiallar (murabbo, issiq soslar va boshqalar) .).
Xabar vaqti: 2023 yil 14 aprel